大迫勇也1990年5月18日出生於鹿兒島加世田市，3歲開始學習足球，原本擔任的是影子前鋒，直到高中才改打前鋒。在2008年日本高中聯賽中，他作為鹿兒島城西高中前鋒6場比賽打進10球，打破了石黑智久和平山相太創下的高中聯賽紀錄。

　　俱樂部生涯

　　高中畢業後，大迫勇也收到了J聯賽6支球隊的邀請，在考慮了未來的發展後，他加盟了鹿島鹿角隊。成為鹿島隊自中田浩二和青木剛以來第三名高中畢業直接加盟的球員。

　　在2009亞冠第二輪vs上海申花的比賽中大迫勇也打進了自己職業生涯在正式比賽的第一球，做為日本足壇冉冉升起的新星，被公認為日本足球的明天。在2013年11月日本2-2戰平荷蘭的友誼賽裏他做出至關重要貢獻，一傳一射的表現驚豔全場，也為之後轉戰德國賽場奠定了基礎。2014年1月大迫勇也正式加盟德國乙級聯賽俱樂部慕尼黑1860，一共在德乙出場15次打進6球。2014年6月6日，大迫勇也轉會至科隆足球俱樂部。

　　2014-15賽季，在聯賽第二輪麵對斯圖加特的比賽中，大迫勇也便打入了自己在科隆的處子球。聯賽最後一輪麵對沃爾夫斯堡的聯賽，大迫勇也再次打進一球，幫助球隊以2:2戰平對手。15-16賽季，聯賽首輪麵對斯圖加特的比賽中，他在下半場替補上場，並在補時階段打進一球，雖然取得不錯開局，但此後在科隆失去位置，並傳出有意離隊的消息，整個15-16賽季，大迫勇也上場25場德甲，其中有14場首發，隻打進1球。

　　16-17賽季，大迫勇也重新在科隆獲得位置，整個賽季大迫勇也在德甲出場30場，其中27場首發，貢獻7球6助攻的數據，賽季有兩次單選單場最佳球員。17-18賽季，由於莫德斯特的轉會離隊，成為球隊鋒線首選，不過在25場德甲中僅僅打進4球並有2次助攻，未能幫助球隊保級成功。2018年7月1日，大迫勇也轉會加盟雲達不萊梅。2021年8月大迫勇也轉投神戶勝利船。

　　國家隊生涯

　　2013年7月，大迫勇也入選日本隊東亞杯參賽大名單，在與中國隊的比賽中，上演國家隊首秀，並以0:0戰平對手。第二戰麵對澳大利亞，首發出場並打進2球，幫助日本隊以3:2戰勝澳大利亞，也收獲個人國家隊首球。此後成為國家隊常客，2016年，大迫勇也為國家隊打進2球，2017年繼續為國家隊打進2球，2018年5月，大迫勇也入選日本隊俄羅斯世界杯23人大名單。並跟隨日本隊打進16強，在八分之一決賽中負於比利時隊，無緣晉級。2019年隨日本隊出征亞洲杯，在決賽中1-3負於卡塔爾隊，遺憾屈居亞軍。