蘇亞雷斯出生於烏拉圭薩爾托，司職前鋒，目前效力於馬德裏競技，14歲開始職業生涯。

   　2005/06賽季，蘇亞雷斯效力於烏拉圭民族，2005年9月10日打入職業生涯第一球，當賽季在聯賽共29次出場取得10個入球。2006/07賽季，19歲的蘇亞雷斯加盟格羅寧根，在37場比賽中攻入17粒進球，引起其他球隊關注。

　　阿賈克斯

　　2007/08賽季，蘇亞雷斯以750萬歐元轉會至荷甲豪門阿賈克斯，雙方簽約五年。蘇亞雷斯加盟阿賈克斯的第一個賽季總共得到40次上陣，取得20個入球。2008/09賽季，蘇亞雷斯聯賽出場31次取得22個入球，球隊在聯賽排名第二。2009/10賽季，蘇亞雷斯協助阿賈克斯奪得荷甲亞軍，在聯賽中以35球成為神射手，並當選選為荷蘭足球先生。蘇亞雷斯在阿賈克斯效力的三個半賽季裏，共出場159次取得111個進球及56次助攻。

　　利物浦

　　2010/11賽季，蘇亞雷斯以2650萬歐元的身價正式轉會加盟英超利物浦，2011/12賽季，為利物浦出場31場，其中首發29場並打入11球收獲3次助攻。2012/13賽季，蘇亞雷斯出場33場英超比賽中打入23球。2013/14賽季蘇亞雷斯在跨賽季停賽10場結束後表現出色，出場33場進31球，幫助球隊獲得了英超聯賽亞軍，和C羅並列獲得了那個賽季的歐洲金靴獎。

　　巴塞羅那

　　2014/15賽季，蘇亞雷斯從利物浦離隊加盟西甲巴塞羅那。在2014年10月26日，西班牙國家德比上，蘇亞雷斯轉會後首次代表巴塞羅那在正式比賽中出場，並給內馬爾送出了一個助攻。此後，蘇亞雷斯與梅西、內馬爾組成巴薩的進攻三叉戟（MSN），幫助巴薩獲得了當賽季的西班牙足球甲級聯賽冠軍、西班牙國王杯、歐洲冠軍杯、歐洲超級杯。

　　2015/16賽季，蘇亞雷斯助球隊奪下西甲冠軍，個人也以40個聯賽進球獲得西甲聯賽金靴獎，同時也第二次獲得歐洲金靴獎。2015年12月20日，蘇亞雷斯幫助球隊獲得世俱杯冠軍並榮膺世俱杯金靴。2016年12月16日，巴塞羅那官方宣布與蘇亞雷斯續約至2021年達協議，蘇亞雷斯新合同違約金為2億歐元。2018年1月22日，巴薩大勝貝蒂斯，蘇亞雷斯2射2傳，蘇亞雷斯西甲生涯總進球破百，成為巴薩隊史第5位百球先生。2017/18賽季，蘇亞雷斯幫助巴塞羅那提前四輪奪得西甲冠軍。2018/19賽季，蘇亞雷斯打進21個聯賽進球，並再次幫助巴塞羅那奪得西甲冠軍。

　　馬德裏競技

　　2020年9月，蘇亞雷斯自由轉會馬德裏競技，結束其巴薩生涯。2020-21賽季，蘇亞雷斯代表馬德裏競技各項賽事出場38場，打進21球助攻3次，並幫助馬德裏競技獲得西甲冠軍。

　　國家隊

　　2007年，蘇亞雷斯首次代表烏拉圭國家隊出場。2010南非世界杯，蘇亞雷斯打進3球，幫助烏拉圭打入世界杯四強。2011年7月25日，蘇亞雷斯帶領烏拉圭隊奪得美洲杯冠軍並當選美洲杯最佳球員。

　　巴西世界杯南美區預選賽蘇亞雷斯打進11球成為最佳射手，幫助烏拉圭隊闖入2014年巴西世界杯。2014年6月，在世界杯小組賽上，被分在D組的烏拉圭隊以2勝1負的戰績取得了小組第二名，晉級十六強，但在八分之一決賽中被淘汰，蘇亞雷斯打進2球。

　　2015年的美洲杯上，蘇亞雷斯因為禁賽無法代表國家隊出戰，最終烏拉圭在1/4決賽便被淘汰出局。

　　2016年美洲杯，蘇亞雷斯因為在之前的西班牙國王杯上受傷，3場小組賽都沒能出場，最終烏拉圭2負1勝無緣小組出線。

　　2016年3月25日進行的國際足聯世界杯資格賽中，蘇亞雷斯踢進一個進球，幫助烏拉圭2-2戰平巴西。

　　2018年6月，蘇亞雷斯成功入選烏拉圭參與俄羅斯世界杯的最終23人大名單。表現優異，總共收獲兩個進球一次助攻，幫助烏拉圭小組賽三戰全勝第一出線，十六強2-1擊敗葡萄牙，四分之一決賽0-2不敵後來奪冠的法國隊，止步八強。2021年6月，入選烏拉圭美洲杯大名單。