鄭達倫出生於遼寧省鞍山市，最早在鞍山體校學習足球，2006年被徐根寶看中並帶到上海，進入根寶足球基地。2009年以隊長身份代表上海參加了全運男足U16的比賽。2011年因上海的全運男足戰略轉會至上海中邦。2013年初回歸上海東亞，身披13號。2013年9月隨上海隊奪得全運男足U20冠軍。2016年2月，天津天海足球俱樂部官方宣布正式完成球員鄭達倫的轉會工作。2017賽季的中超聯賽，在U23中超射手榜上鄭達倫6球獲得U23射手王。2020年2月，加盟深圳隊。