胡金秋，1997年9月24日出生於中國新疆庫爾勒，中國職業籃球運動員，司職中鋒/大前鋒，現效力於CBA浙江廣廈控股俱樂部。

　　2012年，胡金秋加入浙江廣廈籃球俱樂部。2015年起，胡金秋代表廣廈參加CBA。

　　2013年，胡金秋擔任2013年亞青賽中國代表團的旗手，隨中國隊獲得2013年亞洲U16男子籃球青年錦標賽冠軍，並當選該賽事MVP。2014年，胡金秋入選2014年世界U17男子籃球青年錦標賽最佳陣容第三陣容。2017年5月10日，胡金秋入選組織國家男籃集訓藍隊。8月9日，胡金秋代表中國隊出戰2017年黎巴嫩男子籃球亞洲杯。