山口螢出生於1990年10月6日，司職中場，現效力於J聯賽球隊神戶勝利船。

　　2009年，山口螢被提升到大阪櫻花一線隊，同年5月13日，他前往巴西足球甲級聯賽球隊帕爾梅拉斯留學三個月。10月18日，他在J2聯賽第45輪對陣愛媛FC出場，首次亮相職業聯賽。在2009賽季，山口螢出場3次，最終跟隨球隊升級回到J1聯賽。在2011賽季，山口螢的出場機會開始增加。2011年8月28日，他在大阪櫻花主場對陣浦和紅鑽的聯賽比賽中射進個人職業生涯的首個進球。2013年，做為櫻花絕對主力的山口螢幫助球隊拿到了聯賽第4名的好成績，並獲得了2014年亞冠的參賽資格。2016年冬天，曾短暫轉會至德甲的漢諾威96俱樂部，但因出場機會寥寥，半個賽季之後，便重回大阪櫻花，並幫助當時處於J2的大阪櫻花升上J1。2017賽季，幫助大阪櫻花奪得聯賽杯冠軍以及天皇杯冠軍，2018賽季，幫助球隊獲得日本超級杯冠軍。2019年1月1日，加盟神戶勝利船。

　　2013年7月，山口螢入選日本國家隊參加2013年東亞杯的23人名單。7月21日，他在日本3比3戰平中國的比賽首發出場，首次代表成年國家隊出戰，並表現出色。他在此屆東亞杯3場比賽全部出場，幫助日本以2勝1平的不敗成績曆史上首次獲得東亞杯冠軍。山口螢也當選為賽事的最有價值球員（MVP）。2014年山口螢首次代表日本隊征戰世界杯。2018年，再次入選日本隊征戰世界杯的23人名單。